LE CHALET DE PAUL

Cuisine traditionnelle savoyarde avec des produits locaux

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4,6(208)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h
Prix: 15-30 €
Adresse: 30 Le Bourg, 19800 Gimel-les-Cascades, France
Site Web: https://lechaletdepaul.fr
Téléphone: +33 5 55 00 00 00

Le Chalet de Paul est un charmant restaurant situé au 30 Le Bourg, 19800 Gimel-les-Cascades, en France. Niché au cœur de cette pittoresque commune, il offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Le menu met en avant des spécialités locales, avec des plats faits maison à base de produits frais et de saison. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les magnifiques cascades de Gimel, qui ajoutent une touche naturelle à leur expérience. Que ce soit pour un déjeuner tranquille ou un dîner romantique, Le Chalet de Paul promet une expérience culinaire mémorable.

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Large choix de menus

Salade Baguette

La salade composée est un véritable régal pour les papilles. La fraîcheur des tomates et des concombres se marie parfaitement avec la roquette, apportant une touche de caractère. La vinaigrette maison rehausse le tout sans masquer les saveurs. La baguette croustillante offre un excellent accompagnement. C'est une option légère et savoureuse, idéale pour une pause déjeuner. Une belle découverte à recommander !

Charcuterie Locale

J'ai récemment découvert un assortiment de produits de charcuterie locale qui m'a vraiment séduit. Le saucisson était savoureux, avec une texture parfaite, tandis que le jambon offrait un goût délicat et bien équilibré. Le pâté, quant à lui, était riche et onctueux, idéal à tartiner. C'est une belle façon de goûter aux spécialités de la région. Je recommande vivement cette charcuterie pour un apéritif réussi !

Poisson Local

J'ai récemment goûté au filet de poisson frais de la région, et c'était un véritable délice. La fraîcheur du poisson était indéniable, mettant en valeur les saveurs marines. Accompagné de légumes de saison, le plat offrait une belle harmonie de textures et de goûts. Une expérience culinaire agréable qui souligne l'importance des produits locaux. Je recommande vivement ce plat à ceux qui apprécient une cuisine authentique et savoureuse.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées servie tiède est un véritable délice. La pâte est croustillante, tandis que les pommes, fondantes et légèrement sucrées, se marient parfaitement avec la boule de glace à la vanille. Ce contraste de températures et de textures apporte une belle harmonie au dessert. Une expérience gustative réconfortante qui saura ravir les amateurs de douceurs. À recommander sans hésitation !

Café Gourmand

Le menu dessert propose une délicieuse sélection de petites pâtisseries qui ravissent les papilles. Chaque bouchée est un véritable régal, alliant finesse et saveurs variées. Accompagné d'un café parfaitement préparé, ce moment sucré est un plaisir à ne pas manquer. L'ambiance chaleureuse du lieu ajoute à l'expérience, rendant ce dessert non seulement un délice, mais aussi un moment de convivialité appréciable.